Champagne ‘La Dame Gaëlle’ Brut

Frankrijk, Vallée de la Marne, Hautvillers

40% Meunier, 30% Chardonnay & 30% Pinot Noir

Lichtgouden kleur met levendige frisheid, fijne bubbels. Bij het proeven een frisse aanzet die langzaam overgaat in een vollere champagne met aan het eind enkele ronde honingsmaken en wat accenten van gedroogd fruit. Ideale serveertemperatuur: 8° à 10°C.

Heel fijn aperitief. Kan ook perfect doorgedronken worden bij een eerste gerecht als coquilles (gebakken en in carpaccio), salade , oesters